[. . . ] For at spare tid og dermed energi bør den plane del af kasserollens/ stegepandens bund være: • mindst lige så stor som zonen. [. . . ] 22 Tabel for Stegetermometer ribbe Oksekød Roastbeef Culotte - bruning - stegning Oksesteg, gammeldags Kalvekød Filet Lammekød Kølle/bov/ryg Svinekød Flæskesteg Nakkefilet Skinke Fjerkræ Kalkunbryst 2-3 2-3 2-3 1-2 70 2 90 2-3 65 2-3 2-3 Centrumtemperatur i kød 55-65 55-65 1-2 75-80 75-80 70-75 75-80 Ønsker du at anvende stegetermometer, kan du her se de anbefalede centrumtemperaturer for de enkelte kødstykker. Brød og bløde kager bliver Tørt brød kan skyldes for lidt væske, for meget mel tørre. Hvis maden placeres for højt Se i tabellen eller opskriften, om du har valgt den rigtige oppe i ovnen ved over/ undervarme, får den for placering. Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. [. . . ] Denne lov gælder for skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt. [. . . ]